- 使用教室
- 水3-4(H113)
- 単位数
- 講義：2 演習：0 実験：0
- 講義コード
- 0476
- シラバス更新日
- 2011年9月22日
- 講義資料更新日
- 2011年9月22日
- アクセス指標
-
- 学期
- 後期 / 推奨学期：6
講義
第1回 ガイダンス
2011年10月05日(水) 3-4時限開講
「食料生産と未来技術」シラバス(206KB) 
講義
第2回 食料自給率を支える農業技術
2011年10月12日(水) 3-4時限開講
講義
第3回 農業の発達と技術革新
2011年10月19日(水) 3-4時限開講
講義
第4回 現代農業と世界の中の農業技術
2011年10月26日(水) 3-4時限開講
講義
第5回 食品の貯蔵・保存技術
2011年11月02日(水) 3-4時限開講
講義
第6回 冷凍・冷蔵技術と食品物性変化－冷凍技術のパラダイムシフト－
2011年11月09日(水) 3-4時限開講
講義
第7回 日本の食品加工技術は世界に広がる－「かまぼこ」は世界の食品－
2011年11月16日(水) 3-4時限開講
講義
第8回 魚を食らう自然からの略奪としての漁業から作る漁業へ
2011年11月30日(水) 3-4時限開講
講義
第9回 作る漁業、殖やす漁業へ
2011年12月07日(水) 3-4時限開講
講義
第10回 新しい生産技術①自動化・精密農業の展開
2011年12月14日(水) 3-4時限開講
講義
第11回 新しい生産技術②植物工場の展開
2011年12月21日(水) 3-4時限開講
講義
第12回 新しい生産技術③資源の有効活用
2012年01月11日(水) 3-4時限開講
講義
第13回 新しい生産技術④環境・生態系に配慮した農業生産
2012年01月18日(水) 3-4時限開講
講義
第14回 バイオマス研究の動向
2012年01月25日(水) 3-4時限開講
講義
第15回 総括
2012年02月01日(水) 3-4時限開講
