微生物工学   Microbiological Engineering

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担当教員
福居 俊昭  平沢 敬 
使用教室
金5-6(B223)  
単位数
講義:2  演習:0  実験:0
講義コード
8244
シラバス更新日
2015年9月16日
講義資料更新日
2015年9月16日
学期
後期  /  推奨学期:6

講義概要

微生物の細胞構造,系統分類,増殖,分離,エネルギー代謝・炭素代謝,細胞間相互作用,遺伝子操作について講義する。さらに,有用物質生産,タンパク質生産,生物的環境浄化などにおける微生物機能の利用について遺伝子工学的な観点から解説する。

講義の目的

微生物の細胞構造、系統分類、増殖、分離、エネルギー代謝・炭素代謝、細胞間相互作用、遺伝子操作について講義する。さらに、有用物質生産、タンパク質生産、生物的環境浄化などにおける微生物機能の利用について遺伝子工学的な観点から解説する。

講義計画

(1) 微生物学の歴史、微生物の系統分類 [平沢]
(2) 微生物の細胞構造[平沢]
(3) 微生物の増殖[平沢]
(4) 微生物による有用物質生産[福居・平沢]
(5) 微生物の遺伝子操作(宿主、ベクター)[福居]
(6) 組換え微生物の利用[福居]

教科書・参考書等

参考書:IFO微生物学概論(培風社)
その他必要に応じて講義中に紹介する。

関連科目・履修の条件等

特になし

成績評価

レポート・試験などを総合して評価する。

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