- 使用教室
- 月5-6(B226(す))
- 単位数
- 講義：2 演習：0 実験：0
- 講義コード
- 8275
- シラバス更新日
- 2014年4月9日
- 講義資料更新日
- 2014年3月18日
- 学期
- 前期 / 推奨学期：5
講義概要
酵素工学の基礎および応用を講義する。
講義の目的
酵素工学の知識を得る。さらに、基礎と応用へと結びつける講義とする。
講義計画
有機化学の基礎知識をもとに、酵素の反応機構の理解を深める。また、酵素を用いる有機合成への応用や、医学分野への応用について述べる。
（前半１０回 担当 松田知子）
（後半５回 担当 小倉俊一郎）
１～２ 酵素とは
生物化学に共通する反応機構（１章）、生体分子（２章）、抗体触媒（配布資料）
３～４ 脂質代謝に関連する酵素
反応機構（3章）、物質生産（配布資料）
５ 炭水化物代謝に関連する酵素反応の基礎と応用（4章）
６ アミノ酸代謝に関連する酵素反応の基礎と応用（5章）
７ 天然物の生合成に関連する酵素反応の基礎と応用（７章）
８～９ 酵素のスクリーニング、反応条件、変異、リボザイムなど（配布資料）
１０ 中間試験（６／９）
１１～１５ 医学分野への酵素工学の応用
教科書・参考書等
教科書：マクマリー生化学反応機構（中間試験では持ち込み可）
関連科目・履修の条件等
有機化学第一、有機化学第二、生物化学第一、生物化学第二を履修している方が望ましい。
成績評価
出席、レポート、プリゼンテーション、中間試験、期末試験の成績を総合して評価します。
必ずしも、すべてを課すとは限りません。
担当教員の一言
学生からのフィードバックを促し、わかりやすく楽しい授業にしたいと思っています。
その他
なし
