機能性タンパク質など生体物質の構造と性質,酵素反応を中心とした生体内諸反応,細胞の増殖と諸機能,遺伝子工学・細胞工学など生物工学の基礎を理解させるとともに,バイオプロセスによる物質生産の基礎的事項を修得させる。「新版生物工学基礎」(大倉ほか,講談社サイエンティフィク)を教科書として使用する。
機能性タンパク質など生体物質の構造と性質,酵素反応を中心とした生体内諸反応,細胞の増殖と諸機能,遺伝子工学・細胞工学など生物工学の基礎を理解させるとともに,バイオプロセスによる物質生産の基礎的事項を修得させる。
1.生物の構成単位:(1)細胞の構造 (2)生物の分類と進化
2.生体物質の化学:(1)アミノ酸 (2)タンパク質 (3)糖質 (4)核酸 (5)脂質
3.生体反応論:(1)代謝回路 (2)酵素の定義と分類
4.遺伝子工学とその応用:(1)分子遺伝学の基礎[複製、転写・翻訳] (2)遺伝子工学技術[酵素、ベクター、クローニング、PCR、塩基配列解析] (3)遺伝子工学の応用[外来タンパク質生産、GM作物、DNA鑑定と遺伝子治療] (4)カルタヘナ法
5.細胞工学とクローン技術:(1)モノクローナル抗体とハイブリドーマ (2)抗体の応用 (3)クローン動物 (4)生命倫理
「新版 生物工学基礎」(大倉ほか)講談社サイエンティフィク
特になし。高校レベルの化学の基礎知識を有していることが望ましい。
学期末試験で評価する。
これまでに生物を勉強したことのない学生、文系学生の受講も歓迎です。
すずかけ台キャンパスでも遠隔開講しているが、生命理工学部の2年次学生は大岡山キャンパスで受講すること。