機能性タンパク質など生体物質の構造と性質,酵素反応を中心とした生体内諸反応,細胞の増殖と諸機能,遺伝子工学・細胞工学など生物工学の基礎を理解させるとともに,バイオプロセスによる物質生産の基礎的事項を修得させる。「新版生物工学基礎」(大倉ほか,講談社サイエンティフィク)を教科書として使用する。
機能性タンパク質など生体物質の構造と性質,酵素反応を中心とした生体内諸反応,細胞の増殖と諸機能,遺伝子工学・細胞工学など生物工学の基礎を理解させるとともに,バイオプロセスによる物質生産の基礎的事項を修得させる。
1. 生物の構成単位(中村)
1. 細胞の構造
2. 生物の分類と進化
2. 生体物質の化学(有坂)
1. アミノ酸とタンパク質
2. 糖と多糖
3. 核酸
4. 脂質
3. 生体反応論(有坂)
1. 酵素反応
2. 代謝系
3. 光合成
4. 遺伝子工学と遺伝情報の利用(中村・有坂)
1. 分子生物学の基礎
2. 遺伝子クローニングの方法
3. 遺伝子工学によるタンパク質生産
4. DNA配列決定法
5. バイオハザード
5. 細胞工学とクローン技術(中村)
1. モノクローナル抗体とハイブリドーマ
2. 抗体の応用
3. クローン動物
「新版 生物工学基礎」(大倉,北爪,中村・著)講談社サイエンティフィク
特になし
レポート・試験などを総合して評価する。
これまで生物を勉強したことのない学生の聴講も歓迎します。