天然に存在する高分子ないし,巨大分子に関する基礎を以下の内容に沿って学習する。高分子に関して広い立場から学習し,合成高分子と天然高分子の性質を比較し,種々の物理化学的性質の測定法について解説する。第2学年における物理化学第一,二の習得を前提とする。
1. 高分子の発見
2. 高分子の生成と合成
3. 分子量の測定
4. 形の測定
5. 形の理論
6. DNAの形と機能
7. タンパク質の形と機能
8. 機能構造の破壊と再生
9. 機能構造のかたさとやわらかさ
10. 脂質膜と生体膜
11. 細胞運動
12. 新しい測定法
13. 構造と機能<
14. Why life?