- 使用教室
- 金3-4(S124)
- 単位数
- 講義：2 演習：0 実験：0
- 講義コード
- 6132
- シラバス更新日
- 2008年4月1日
- 講義資料更新日
- 2008年4月1日
- 学期
- 前期 / 推奨学期：-
講義概要
I 生物化学工学に関する基礎知識の習得と実例を通じた技術の現状を修得させる。
II 食品製造プラント，医薬品製造プラントに関連した生体反応を生物化学工学的立場から基礎的に解析し論ずる。食品，医薬，農薬，畜産，漁業等の物質生産，地球環境の保全，バイオチップ等広くバイオテクノロジーの果たす役割を考察し，バイオインダストリーの現状と将来の可能性についても講述する。
